tisdag 11 oktober 2011

Mjöligt


- Man måste ha mycke mjöj mamma annas växej inte degen föjståj du..

Ja, idag kavlade vi upp ärmarna och drog på oss förkläden och bagaremössan för nu skulle här bli andra bullar.


Julia hon kavlade och mjölade sin lilla deg i säkert 30 minuter...den ville ha mycket mjöl sa hon, för att växa.



Mycket koncentration vart mjölet skulle hamna...


Knåda...


och ströa med socker...

Det blev inte så många som recepten alltid säger, jag får alltid bara ut ca 30 bullar på en stor sats, kanske gör dom för stora, men det är ju ett Ilands problem och vi får slänga ihop en till sats, en annan dag.
För idag provade vi också på att baka ett Skärgårdsbröd, det hette så, för att se om det är gott att ha på buffe bordet på festen.

Man vet ju inte fören man provat, sa Emil.

Kram Maja

Inga kommentarer: