Dagen började med regn, och då började vi med att sätta bröddegar till fem stycken goda sirapslimpor.
Och hjälp i köket hade jag av Bagare Bengtsson, alias Julia, dagen klädd i...
Förkläde och som Jamie Oliver körde hon naket under.
Jästen smulad...bäst att kolla ordentligt, man vet ju aldrig.
Det är akktid hon som har i alla ingredienser, med lite assistans.
Tips när det gäller mjölet, då det är viktigt att mjölmängden blir rätt, är att mäta upp exakt rätt mängd i en bunke, sen kan hon ta där ifrån, när bunken är tom, har rätt mängd kommit i degen.
Lättare än att ta direkt från påsen då måtten inte alltid blir rågade.
Utveckling!
Medan degen jäste, hade regnet försvunnit, så vi tog en utomhus vända, dock påpälsade då hennes hosta låter illa i luftrören.
Och detta mina vänner, är utveckling det ni ser.
Från att bara velat sitta på kanten, inte i sanden, och från att ständigt vilja torka eller tvätta av sig så snart hon fått sand på händerna, så sitter hon numera i sandlådan, i sanden och bryr sig föga om lortiga händer och sand mellan tårna.
Det är utveckling jag gillar!
Det krävdes dock ett skumbad för att få henne lite ren, och lite varm.
Lillasyster hon låg varmt nedbäddad i vagnen under tiden som vi huserade bland stutsmattan, kanan och sandlådan.
Tre utav limporna fördigjästa och ska här in i ugnen..
Voilá!
Fem stycken härliga sirapsbröd är bakade.
Receptet tog vi från boken ni ser, boken jag lånat på biblioteket och tipsade om en gång.
Och som Julia rättade mig när jag tackade för hennes hjälp med att baka bröd.
- Men mamma, vi haj inte bakat bjöd, vi haj bakat jimpoj!
/Maja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar