Idag var en bakdag och bästa kockassistenten hater Julia.
Hon tar inte ett enda bakande tag utan sitt förkläde och kockmössa och har redan påmint mig fler än tusen gånger att lillasyster minsann också måste få en så hon också kan baka.
Inegn hatt, inget baka.
Förutom bästa Julia är bästa hjälpen i köket den snart utslitna Kitchen Aiden som gör skäl för namnet och det är ett under att den egentligen fortfarande gör vad den ska.
Vad vi bakade?
Åhhh supergoda mjuka stora pepparkakor alá Skånepepparkakor.
Jag är en stor fantasti av sånna här bakverk, som är perfekta som fika till kaffet eller kvällstet.
Så där lagom.
Vi gjorde också Leijas saffrans biscotti som jag bakat massor av och det fina är att man byter saffranet mot kryddor man vill ha.
idag blev det ingefära och lite citron.
Och eftersom råsockret var slut, till garneringen, så blev det strösocker.
Vi har även testat kanel, kardemumma och pepparkaksbiscotti :-)
Man tager vad man haver...
/Maja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar